DİSK/Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM) her ayın 15'inde paylaştığı açlık ve yoksulluk sınırı araştırmasının Mayıs ayına ilişkin sonuçlarını açıkladı. Verilerde Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) endeks rakamları, madde fiyatları ile İstanbul Halk Ekmek, zincir market cari ay internet fiyatları ve BİSAM Beslenme Kalıbı üzerinden yapılan hesaplamada dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık yapması gereken harcama tutarı dikkate alındı. BİSAM'ın Mayıs ayı dönem raporuna göre Türkiye'de açlık sınırı 10 bin 72, yoksulluk sınırı ise 34 bin 838 TL'ye yükseldi. BİSAM raporunda, sağlıklı ve dengeli beslenmek için tüketilmesi gereken gıdaların aylık karşılığı, yetişkin erkeklerde 2 bin 742, yetişkin kadınlarda 2 bin 635, 15-18 yaş grubundaki gençlerde 2 bin 838, 4-6 yaş grubu çocuklarda bin 857 lira olarak hesaplandı. Zorunlu gıda harcamalarının yanında eğitim, sağlık, barınma, eğlence, ısınma, ulaşım gibi giderler ile birlikte dört kişilik bir ailenin yapması gereken harcama tutarı ise 34 bin 838 liraya ulaştı.
Beslenmenin günlük maliyeti 335 lira
Rapora göre 4 kişilik bir ailede sağlıklı ve dengeli beslenmenin maliyeti günde 335 liraya ulaştı. Günlük harcamalarda Mayıs 2023'te en yüksek maliyet grubunu, 114.65 liralık harcama ile süt ve süt ürünleri grubu oluşturdu. Günlük yapılması gereken minimum harcama tutarı et, tavuk ve balık grubu için 72.15 lira; sebze ve meyve için 61.06 lira, ekmek için 23.4 lira, katı yağ ve sıvı yağ için 19.13 lira, yumurta için 7.31 lira, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 9.33 lira olarak hesaplandı.